Un incentive a Edimbourg, capitale ecossaise
Logement – L’Hôtel Balmoral 
 
 
Situé en plein coeur d’Edimbourg, sur Princes Street côté est, le Balmoral est l’hôtel 5 étoiles le plus prestigieux de la ville. Il offre une vue imprenable sur le château ainsi que la partie ancienne de la ville. Il comprend 182 chambres décorées avec beaucoup de goût, combinant élégance et confort moderne. Pour les repas, l’hôtel vous offre le choix: le Hadrians et le No.1 ainsi que 2 bars; le Whisky Bar et le NBs (des concerts de musique y sont proposés le week-end). Pendant leur séjour, les résidents de l’hôtel ont accès à la piscine ainsi qu’à la salle de fitness bien équipée. 
 
Logement 
Nous tenons une réservations provisoire pour 155 chambres – environ 100 chambre pour l’utilisation comme doubles et 55 chambres pour l’utilisation comme simple. 
 
Réunion et dîner de gala 
Le réunion et le dîner de gala prendraient place dans la Salle de Sir Walter Scott. 
 
 
 
 
Capacités 
Style Théâtre – 350 pax 
Salle de Classe - 180 pax 
U-Shape – 50 pax 
Boardroom – 60 pax 
Réception - 450 pax 
Dinner Dance – 280 pax 
Banquet – 320 pax 
 
Dimensions 
Area (sq. m) – 351 
Longueur * Largeur * Hauteur (m) 
33.7 * 10.2 * 6 
 
 
 
 
 
 
Logement – L’Hôtel Sheraton Grand 
 
 
Se nichant dans l’ombre du Château d'Edimbourg, l'hôtel Sheraton Grand est situé au coeur de la capitale de l'Ecosse, sur la distance facile de marche des théâtres, des magasins et des attractions. Cet hôtel moderne reflète avec goût la culture et l'élégance de cette ville inspirante. 261 salles spacieuses d'invité fournissent au confort traditionnel chaque service moderne. Un développement récent chez le Sheraton leur spa avec les piscines de gymnase, d'intérieur et d’extérieures, aussi bien qu'un grand nombre de salles de beauté offrant un éventail de traitements de beauté/relaxation 
 
Logement 
Nous tenons une réservation provisoire pour 155 chambres. 
 
Réunion et dîner de gala 
Le réunion et le dîner de gala prendraient place dans la Salle d’Edimbourg. Ceci est la plus grande salle de conférence dans un hôtel a Edimbourg et peut accommoder jusqu'à 485 personnes. 
 
 
 
 
Capacités 
Style Théâtre – 485 pax 
Réception - 500 pax 
Banquet – 450 pax 
 
Dimensions 
Area (sq. m) – 500 
Longueur * Largeur * Hauteur (m) 
24.5 * 20.5 * 3.85 
 
 
 
 
 
 
 
 
Venues pour Les Réceptions / Dîners 
 
 
 
Edinburgh Castle 
Le Château d’Edimbourg est probablement le château d’Ecosse le plus connu et le plus photographié de tous. Il est perché au sommet d’un volcan éteint, qui a servi de refuge à de nombreuses communautés bien avant l’ère romaine. Le château abrite une panoplie de maisons dont les plus anciennes datent du 11ème siècle. Cette résidence royale pour de nombreuses générations abrite désormais les Joyaux de la Couronne Ecossaise; les plus anciens au monde! Le mémorial écossais de la chapelle ainsi que plusieurs petits musées intéressants dans l’enceinte du château font de cette visite un must pour l’Ecosse. Notez que le château est encore actuellement utilisé activement par la garnison militaire et de nombreux régiments écossais. 
 
Une réception sera organiser dans la Salle Jacobite. 
Disponibilité : Vendredi 6 janvier 2006  
 
Britannia 
Britannia est un bateau connu dans le monde entier. Mis à l’eau en 1953 au John Brown's Shipyard à Clydebank, le yacht royal a fièrement servi la Reine et son pays pendant 44 années. Pendant toutes ces années, le Britannia a transporté la reine et la Famille royale dans pas moins de 968 voyages officiels, des lointaines mers du sud aux eaux glacées de l’Antarctique. Le 11 décembre 1997, le Britannia fut déclassé, et après 4 mois de lutte entre différentes grandes villes britanniques il fut décidé qu’Edimbourg accueillerait ce magnifique yacht pour de bon. Le Britannia est à présent à quai de façon permanente dans le port historique de Leith. A présent les visiteurs peuvent monter à bord du bateau ayant appartenu à la Famille Royale la plus connue la plus connue dans le monde. 
 
Disponibilité : Vendredi 6 janvier 2006  
 
The Hub 
Plus connu précédemment sous le nom de « Highland Tolbooth », le Hub possède le point de vue le plus élevé d´Edimbourg sur la vieille ville et l´horizon. Son architecte, Augustus Pugin, est connu pour les maisons du Parlement à Westminster. Ce bâtiment classé fut construit entre 1842 et 1845 comme Hall de rassemblement et bureaux pour le Church of Scotland. Pendant des années, son usage fut donc religieux mais tomba en désuétude dans les années 80. En juillet 1999, après des années de rénovation, le bâtiment fut ré-ouvert au public et le Hub est à présent utilisé comme bureau central pour le Festival d´Edimbourg. 
 
Une réception sera organiser entre le Dunard Library et le Gallery, situe en haut au tour de la Salle Principale. Le dîner sera servi dans la Salle Principale. 
 
Disponibilité : Vendredi 6, Samedi 7 et Dimanche 8 janvier 2006  
 
Mansfield Traquair 
La Mansfield Traquair Trust a été établie en 1993 pour préserver un des bâtiments les plus fins d'Edimbourg - l'ancienne église apostolique catholique dans Mansfield Place. Un dispositif unique de l'intérieur de ce grand bâtiment est le vaste arrangement de la décoration mural, peint par Phoebe Anne Traquair. La tâche herculéenne de la part de l'artiste, combiné avec le vivacité des couleurs utilisées et de l'espace montant de l'église, ont pour mener au bâtiment s'appelant "la chapelle de Sistine d'Edimbourg". 
 
Points a noter : Il n’y a pas une salle sépare ou les boissons de bienvenue peuvent être servi. La réception et le dîner prendraient place dans la même endroit. 
Disponibilité : Vendredi 6 (2ieme option), Samedi 7 et Dimanche 8 janvier 2006 
 
The Stables at Prestonfield House 
Prestonfield House est une des bâtiments historiques les plus fins de l'Ecosse entourés par 13 acres de parc conçu, pourtant seulement 5 minutes du centre de la ville. Magnifiquement meublé avec la collection familiale originale de peintures et meubles antiques qui datent du bâtiment de la maison en 1688, l'intérieur représentent un exemple unique de l'héritage décoratif riche de l'Ecosse.  
 
Situées dans les raisons sont "The Stables" (les écuries). À l'origine les écuries pour la maison principale, ce bâtiment rond fantastique offre un service superbe de dîner pour jusqu'à 500 pax. Les écuries offrent un extérieur traditionnel de pierre couplé à un intérieur rayé par velours riche contemporain. 
 
Points a noter : Sans ériger un marquée contigu, il n'y aurait pas un secteur séparé pour les boissons bienvenues. 
 
Disponibilité : Vendredi 6, Samedi 7 et Dimanche 8 janvier 2006 
 
 
Programme pour les Partenaires 
Jour 2 – Samedi 7 janvier 2006 
 
 
 
Visite de Glamis et St. Andrews 
En partant d’Edimbourg, les participants vont aller au nord, ver le petit village de Glamis pour une visite privée au Château de Glamis. 
 
Le Château de Glamis est un des châteaux encore habités des plus impressionnant en Ecosse. Son histoire remonte au 14ème siècle et ses légendes sont encore antérieures à cette date. Il y a une foule de choses à voir et à faire à Glamis. Ce château représente vraiment l’idée de ce que doit être un château en Ecosse; une imposante propriété avec ses tourelles sur fond de montagnes des Grampians, un lien avec la famille royale puisque ce château est celui de l’enfance de la Reine Mère et le lieu de naissance de la Princesse Margaret et puis il y a un air de mystère et d’intrigue mentionnés dans Macbeth de Shakespeare. 
 
A l’arrivée à Glamis, vos participants entreront par la grande porte alors que les visiteurs habituels rentrent par une porte arrière. Nous pouvons demander à un joueur de cornemuse de vous accueillir. Vous aurez l’occasion de visiter la cuisine du 16ème siècle où le thé- café et biscuits écossais vous seront servis. Une autre possibilité serait de proposer un whisky ou un sherry pour ceux qui le désirent. 
 
Suite aux rafraîchissements, vous pourrez faire le tour du château. Le guide personnel du château vous mènera à travers les chambres et les appartements (qui sont toujours utilisés par la famille Kinghorne) et également vers les appartements royaux. 
 
Suivant la visite du château, départ de Glamis et transfert vers St. Andrews. Le transfert prendra environ 40 minutes. Un déjeuner sera organiser au Old Course Hotel. 
 
Le Old Course Hotel est assurément l'hôtel de premier ministre de St. Andrews, qui a une réputation connue dans le monde entier. L'endroit juste à côté du 17ème trou du vieux cours, ceci est une propriété de 5 étoiles qui a un extérieur moderne mais beaucoup une atmosphère traditionnellement intérieure. Le déjeuner sera organise dans le Road Hole Grill. Situe au 4ieme étage de l’hôtel, les vues sur les terrains de golf et vers la Baie de St. Andrews sont superbe. 
 
Dans l’après-midi, les participants auront un peu de temps libre pour découvrir la ville de St. Andrews. 
 
St Andrews est la ville universitaire la plus ancienne d’Ecosse et c’est aussi un lieu de pèlerinage pour tous les golfeurs du monde entier. Dans la littérature, on parle de St Andrews comme étant “l’Oxford ou la Cambridge du nord” et comme ces deux villes, St Andrews est sa propre université. La ville est très calme et très traditionnelle. Les bâtiments d’origine sont toujours en place et de nombreuses maisons sont classées. Les rues sont étroites et de nombreux salons de thé et petits magasins charmants vous y attendent. St Andrews est indubitablement la capitale du golf; c’est en effet ici que sont installés les quartiers du Royal & Ancient Golf Club qui règne encore actuellement sur les règles de jeu du golf moderne.  
 
 
Le Palais de Scone et La Distillerie de Glenturret 
Départ d’Edimbourg et transfert au nord, vers la ville de Perth. Une visite privée sera organiser au Palais de Scone. 
 
Le Palais de Scone est un très beau manoir et est la maison de famille du Comte et de la Comtesse de Mansfield. Plus de 40 rois d‘Ecosse ont été couronnés sur la pierre de destinée qui se trouvait alors au Palais de Scone (aujourd‘hui au Palais d‘Edimbourg). Entres autres, des porcelaines rares, des tapisseries, les ivoires et meubles sont exposés au grand plaisir du public. 
 
Suivant leur visite, départ de Scone et transfert a l’ouest vers la ville Victorienne de Crieff, ou une visite a la distillerie de Glenturret sera organiser. 
 
Datant de 1775, la Distillerie Glenturret est la plus ancienne distillerie en Ecosse et produit toujours son propre whisky de Malt à l´heure actuelle. 2002 a été l´année de tous les succès pour la Distillerie puisqu´elle est devenue la maison d´accueil pour la Famous Grouse, une marque qui inclus à présent les produits de Glenturret. Les visiteurs pourront apprécier les différents stades de production de ce breuvage typiquement écossais. Des programmes interactifs vous seront proposés afin d´en apprendre d´avantage au sujet de cette marque ; et notamment mettre votre nez au travail. Une vidéo vous sera également proposée ; celle-ci vous emmènera à dos de grouse pour découvrir ce beau pays qu´est l´Ecosse. 
 
Le déjeuner sera organiser dans le restaurant principal de la distillerie. Glenturret a gagne plusieurs des prix pendant les années pour sa cuisine que est d’un très bon niveau. Plusieurs de leurs recettes incluent des quantités généreuses de leur propre whiskey! 
 
Après le déjeuner, des invités seront pris en excursion de la distillerie et pendant ce temps ils pourront regarder chaque étape du procédé de fabrication de whiskey. Pendant leur visite, les invités auront également l'occasion de goûter 4 produits différents de whiskey. 
 
 
 
Programme d’Activités 
Jour 3 – Dimanche 8 janvier 2006 
 
 
 
Activités a Lennoxlove House 
Lennoxlove est situe a environ une demie heure a l’est d’Edimbourg.  
 
Lennoxlove est la résidence des duc et duchesse d’Hamilton depuis 1947. Située dans les bois de la région de l’East Lothian, à un peu plus d’un kilomètre du village d’Haddington, la demeure offre une vue splendide sur les collines de Lammermuir. Cette propriété est intéressante à plusieurs niveaux; son architecture d’intérêt historique, la connection royale de ses propriétaires successifs avec les Stewarts, spécialement ses tableaux, son mobilier, et ses souvenirs les reliant à Mary Reine d’Ecosse – Son masque mortuaire ainsi que l’argenterie offerte par son mari Francis II de France. La partie la plus ancienne de la maison date de 1345. A l’époque, les pièces étaient rectangulaires avec des murs de plus de 3,50 mètres d’épaisseur.  
 
Les activités seront organises dans les terrines autour de la maison et un déjeuner sera servi sous une grande tente. 
 
Le groupe de 250 pax sera divise dans environ 24 personnes. Les activités seront arrangées dans des 3 circuits parallèles, offrant 10 stands différents de jeux des highlands, le pigeon d'argile, tir à l'arc et conduite 4 * 4. Les participants passeront 40 minutes à chaque activité 
 
Horaire: 
09.30hrs Arrivée – thé / café et sables pendant le briefing 
09.50hrs Commence des activités 
12.30hrs Déjeuner 
13.30hrs Commence des activités 
15.40hrs Tir a la corde / remise des prix 
16.00hrs Départ et retour vers Edimbourg. 
 
Pour ceux qui ne veut pas participer dans les activités, ils peuvent visiter la maison de Lennoxlove. 
 
 
Activités a Mavis Hall Park 
Situe a environ trois quarts d’heure au sud d’Edimbourg est situe Mavis Hall Park, une domaine privée ou il est possible d’organiser un grand variété des activités a l’extérieure. La domaine est vraiment pittoresque situe près des collines Lammermuir, autour d’un petit lac etc. Mavis Hall était d’origine une ferme donc les granges ont été rénove pour nous offrir un lieu très rustique ou il est possible d’organiser les repas etc.… 
 
Sur l'arrivée, le thé/café et les sables seront servis tandis qu'un briefing est donné expliquant comment la journée déroulera. 
 
Le groupe sera divise dans 6 « clans », dans lesquels il y aura 5 équipes. Les équipes tourneront alors autour des activités suivantes, qui seront un mélange des événements traditionnels de « jeux des highlands » aussi bien que quelques activités motorisées : 
 
Quad Bikes 
Conduite 4 * 4 (sans visibilité) 
Tossing the caber (jeter du tronc d’arbre) / Weight over the bar (lancer un poids au-dessus de la barre) 
Welly Hurling (jeter une botte en caoutchouc) / Farmers’ Dash (une course courante) 
Highland Dancing / Haggis Malt Challenge (jeter un haggis aussi près d’une bouteille de whisky) 
 
Les activités prendront environ 3 heures a compléter. Apres leur conclusion, les participants vont aux granges, ou un déjeuner de 3 plats et café (en forme d’un BBQ) sera servi. En arrivant aux granges, un feu sera allumé dans la cour principale.